排骨面
排骨面的做法与步骤
- 1.
配菜方面自己喜欢什么配什么。 菇类的海鲜菇也可以。 1，排骨焯水，姜片。料酒。冷水下锅，大火煮开，把血沫煮掉。 捞出凉水冲洗干净。
- 2.
2.将悼好水的排骨，放进电饭锅，下入配菜。玉米剁断，红萝卜切块。香菇，全部放进去，放入姜片。几根葱不切。放入盐和鸡精。按到煲汤键就可以了。
- 3.
3.排骨汤快好的时候。面条，青菜煮熟。面条可以过下凉水。更有劲道。 小葱，香菜切沫备用。
- 4.
4.汤好之后，面条放入碗里。 浇上排骨汤，排骨，配菜码进去。撒入香菜葱花就ok啦， 味道淡的话可以放点盐和鸡精。就好了。
