银耳皂角米桃羹
银耳皂角米桃羹的做法说明
桃胶、皂角米：清热、止渴、养颜、抗衰老，适宜于糖尿病者、气血不足人群也宜服用。
银耳：补脾开胃、安眠健胃、补脑、养阴清热，长期服用可以润肤，是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
雪燕：减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
银耳皂角米桃羹的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，分开泡发（桃胶、皂角米、雪燕泡发时间10小时，银耳泡发时间短大概4小时就可以了）市场里也有卖鲜银耳就不用泡发了。
- 第2步.
这个大概是三人份。 把泡发好的食材去除杂质清洗干净。
- 第3步.
我喜欢把银耳熬出胶质的感觉，所以我就把银耳破壁机打碎（或者剪碎也可以）。银耳熬制一小时后，放入其它食材继续炖煮一个半小时（最后十分钟放入糖或者蜂蜜）。如果是血糖高的朋友食用也可以不放糖。
小贴士
之前没有买电炖锅熬制的时候会糊锅底。
