过年了牛轧糖

过年了牛轧糖的做法说明
回忆美味
记忆中的味道
最想不过黑芝麻花生
牛扎糖
可以换成各种坚果,蔓越莓
过年了牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油不粘锅中融化,电磁炉500上(每家可能不同),气炉小火。

- 第2步.
放入棉花糖,翻拌压拌至完全融化,程奶黄色,无白色,关火。

- 第3步.
加入奶粉,搅拌均匀,至无干粉。

- 第4步.
放入芝麻花生,压拌,有硬度,带手套,压拌均匀。

- 第5步.
整形,冰箱冷藏半小时

- 第6步.
切块

- 第7步.
装袋


回忆美味
记忆中的味道
最想不过黑芝麻花生
牛扎糖
可以换成各种坚果,蔓越莓
黄油不粘锅中融化,电磁炉500上(每家可能不同),气炉小火。

放入棉花糖,翻拌压拌至完全融化,程奶黄色,无白色,关火。

加入奶粉,搅拌均匀,至无干粉。

放入芝麻花生,压拌,有硬度,带手套,压拌均匀。

整形,冰箱冷藏半小时

切块

装袋
