红枣胡萝卜馒头

红枣胡萝卜馒头的做法说明
爱面食的小伙伴看过来😊
坚果随意搭,不饱和脂肪酸的优选~
红枣胡萝卜馒头的做法与步骤
- 第1步.
红枣用小美洗干净

- 第2步.
4.5-6速搅打去核,时间根据红枣大小,我的用了50秒,记得把核取出哦

- 第3步.
加入胡萝卜5秒5速切成丁块,不要很细,水分不要出来,否则面团发不出来了哦

- 第4步.
加水加5g酵母,2分钟/37度/2速激活酵母

- 第5步.
加入面粉30秒/0度/4速混合

- 第6步.
切换到揉面模式,2分钟

- 第7步.
切成条状,当然也可以自由发挥😁

- 第8步.
30分钟/V键/小勺

- 第9步.
出锅啦 做主食还是不错的选择

小贴士
喜欢坚果类可以加芝麻、红糖、花生都可以,增加不饱和脂肪酸是极好的
胡萝卜打太细也有水,根据状态减少水分哦














