面包

面包

面包的食材和调料

细砂糖80克
5克
牛奶200克
酵母10克
蛋液2个
黄油60克
高筋面粉500克

面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除黄油外,所有材料混合揉好,再加软化黄油揉好,开始发酵,以手指插下去不回缩为好。

    面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面团切100克为一块,编织成麻辫形状。

    面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱180度预热,上下火烘烤25分钟,完成。

    面包的做法步骤 第3步

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