客家黄酒羊肉煲
客家黄酒羊肉煲的做法说明
妈妈的味道…这是妈妈教我做的羊肉煲！甜甜的汤、很滋补、很养生！
客家黄酒羊肉煲的做法与步骤
- 第1步.
羊肉洗干净、沥干水份！
- 第2步.
准备好药材、洗干净，沥干水份！
- 第3步.
把甘蔗切小条、准备好其他材料！
- 第4步.
把羊肉放进锅里炒一下、把水份炒干！
- 第5步.
然后放姜进去继续翻炒到出香味！然后关火装进砂锅！
- 第6步.
把所有材料倒进砂锅、然后加水进去、加水加到莫过材料！大火煮开、煲30分钟！
- 第7步.
然后再加三碗客家黄酒继续煲、煲到羊肉软软的就可以吃了！
- 第8步.
出锅、可以吃了！
