家常炒花甲
家常炒花甲的做法说明
我是一个特别爱吃花甲的人，不管哪座城市菜市场都有它.而且价格十分便宜，煮汤 炒都是美味.
这是我自己的家常煮法，入味，好吃，调料特别简单。
家常炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
材料备用
- 第2步.
切好备用
- 第3步.
花甲泡水洗净
- 第4步.
小锅煮开
- 第5步.
冷水在冲洗一遍
- 第6步.
锅里放油，放图二的调料爆香
- 第7步.
然后加入花甲翻炒
- 第8步.
调小半碗生粉水+2勺生抽+1勺料酒+1勺盐
- 第9步.
收汁出锅
小贴士
生粉汁勾芡入味～
没有螺丝椒可用别的辣椒代替
