饺子
饺子的做法说明
我是一个南方人，却很喜欢饺子所以就琢磨着做了
饺子的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，猪肉去皮切片
- 第2步.
胡萝卜刷丝
- 第3步.
白菜和葱洗好备用
- 第4步.
香菇我用干的，提前用温水泡发好
- 第5步.
准备好材料开始剁肉，剁得差不多加入香菇，把香菇和肉剁碎后依次加入调味料，然后慢慢剁，看到剁成肉泥那样就依次加入胡萝卜，葱和白菜……（素菜按自己喜欢的加，我喜欢胡萝卜所以胡萝卜加得多）
- 第6步.
这是剁好的样子
- 第7步.
开始包啦，我也不知道自己包的是什么形状，反正包什么形状都是按自己喜好吧
- 第8步.
包得不怎么好
- 第9步.
包好就放蒸锅蒸啦，冷水蒸十五分钟闷两分钟
- 第10步.
好啦 开吃了，
小贴士
包的时候准备一碗水，在饺子皮边边抹一层上，听说这样不会散
