剑花蒸土鸡

剑花蒸土鸡

剑花蒸土鸡的做法说明

还不会写菜谱,其实这菜很简单。希望大家看得明白!

剑花蒸土鸡的食材和调料

小许
半只
红枣3颗
2克
料酒1勺
剑花小许
2片
生粉3勺

剑花蒸土鸡的做法与步骤

  1. 1.

    1,把鸡肉斩件备用!

  2. 2.

    把剑花分别放在盘底,把调料姜盐、毫油、生粉、一点片糖全部拌均匀。

  3. 3.

    然后把锅里加水烧开隔水蒸大概十分钟,放点葱花。

小贴士

这道菜要土鸡更好,鸡油出来多一点,油滑滑的漂亮,去市场买的会逊色一点感觉会鸡肉会干一点!喜欢的可以放一点鸡精,我做菜很少放。

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