红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐切小块，锅里放油. 放入葱姜末洋葱爆香.放入豆瓣酱.放白胡椒粉.少许白糖.生抽，红烧酱油，适当可以加一点水

2. 2.

   把豆腐控干水分. 倒入锅中.用锅铲背部轻推.混合均匀.把生粉水倒入锅中.锅铲背轻推. 让豆腐完全的混合均匀. 芡汁收干一些.

3. 第3步.

   尝尝咸淡加盐，出锅撒一点葱花。