蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
备好材料,蔓越莓我一般都会切碎!

- 第2步.
热锅将黄油融化,要中小火哟!

- 第3步.
倒入棉花糖➕盐

- 第4步.
要用不粘锅哟,要不然很麻烦的!

- 第5步.
棉花糖融合后加入奶粉(我用的是羊乳粉)

- 第6步.
奶粉和棉花糖融合后加入蔓越莓和花生,搅拌均匀。

- 第7步.
全部融合后,倒入模具中,用擀面杖擀平。然后放入冰箱冷藏室1小时或者冷冻室30分钟,只要棉花糖变硬即可!

- 第8步.
取出切块,即可享用

- 第9步.
粘上糖纸,包装好,还可以送朋友啊!

- 第10步.
完美perfect!

小贴士
1.一定要用不粘锅!
2.棉花糖融化后加热时间越久,后期做成的成品就会硬;
3.棉花糖融合时温度越大,后期做成的成品就会越软;
4.粘糖纸时,记得手要洗干净哟,动作要快,糖纸会随空气自己卷曲的!
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