红烧五香素鸭 by wqy

红烧五香素鸭 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   素鸭 水下冲一下 用剪刀 ✂️剪成小块 准备一口炒锅 加1汤匙油、1小碗水、1个八角、1汤匙生抽、0.5汤匙老抽、1小勺盐 滚煮开 放入 素鸭块 略微翻面 （不可多次翻炒 素鸭块会散掉） 小滚片刻 （不可久滚 素鸭本身就是熟的 滚煮会吸饱汤汁 吸汤过多过久会软烂） （汤汁要稠 但是不能干）

   
2. 第2步.

   待素鸭软 加入2小勺五香粉 根据个人口感加盐（我没加盐）即可