一条烤鱼

一条烤鱼的做法说明
买了一条鲜活的鲈鱼,想清蒸,又觉得不太适合喝酒,考虑再三决定……烤!
一条烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲈鱼一条,劈开!温柔的剁它!用料酒腌会儿。

- 第2步.
我用黄金烤盘没放锡纸,230度预热,上下火200度20分钟,上火230再来5分钟,皮脆一些好吃😋

- 第3步.
花椒,麻椒,郫县豆瓣酱炒出红油再加一袋红太阳麻辣香锅椒,煸炒后加些啤酒,开锅到在鱼身上,再烤十分钟,撒上黄飞鸿花生米,放葱丝,泼热油,OK!上桌!


买了一条鲜活的鲈鱼,想清蒸,又觉得不太适合喝酒,考虑再三决定……烤!
鲈鱼一条,劈开!温柔的剁它!用料酒腌会儿。

我用黄金烤盘没放锡纸,230度预热,上下火200度20分钟,上火230再来5分钟,皮脆一些好吃😋

花椒,麻椒,郫县豆瓣酱炒出红油再加一袋红太阳麻辣香锅椒,煸炒后加些啤酒,开锅到在鱼身上,再烤十分钟,撒上黄飞鸿花生米,放葱丝,泼热油,OK!上桌!
