生酮.平底锅披萨

生酮.平底锅披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净切片，培根切小块。

   
2. 第2步.

   蘑菇培根用黄油炒熟至没有水份的程度，加入少量盐和黑胡椒，盛出备用

   
3. 第3步.

   将蛋液、扁桃仁粉、洋车前子壳粉、泡打粉、少量盐搅拌均匀至没有颗粒状，比较顺滑的蛋糊。 不沾平底锅放少量黄油，将锅晃晃，让油平均锅底，盖上小火焖。

   
4. 第4步.

   观察蛋糊底凝固，表面还有一点湿润的时候，均匀铺上蘑菇培根，再撒上马苏里拉碎，盖上小火焖大概10分钟。

   
5. 第5步.

   饼底蓬松，无液态，边缘微焦的时候就熟了。