香葱米酒豆腐

香葱米酒豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   锅热后倒入底油，加入切块的豆腐中小火煎至底部金黄色然后翻面

   
2. 第2步.

   翻面后加入小葱的葱白部分，和压碎的蒜瓣，煎到香味散发出来

   
3. 第3步.

   加入生抽，老抽，蚝油，晃下锅底

   
4. 第4步.

   米酒加热水用手持搅拌机打碎，倒入锅中，不加锅盖小火煮

   
5. 第5步.

   撒一点点盐，葱绿部分加入锅中，至汤汁稍浓郁，滴几滴香油，盛出即可