奶油蛋糕

奶油蛋糕的做法说明
第二次做奶油蛋糕,戚风的方子参考了网上的方子。网上方子很多,建议大家多尝试,一定能找到适合自己的方子和手法。淡奶油正常打发加食用色素,做的这个蛋糕是水果夹心的。主要给厨友展示下。
奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
做戚风坯子。

- 第2步.
打发淡奶油,切割蛋糕坯并加入新鲜水果或果酱作为夹层。

- 第3步.
装饰蛋糕面。


第二次做奶油蛋糕,戚风的方子参考了网上的方子。网上方子很多,建议大家多尝试,一定能找到适合自己的方子和手法。淡奶油正常打发加食用色素,做的这个蛋糕是水果夹心的。主要给厨友展示下。
做戚风坯子。

打发淡奶油,切割蛋糕坯并加入新鲜水果或果酱作为夹层。

装饰蛋糕面。
