玫瑰萝卜

玫瑰萝卜

玫瑰萝卜的食材和调料

白萝卜500克
120克
紫甘蓝60克
白醋80克
纯净水400克
10克

玫瑰萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    500克白萝卜切成片。尽量切薄一点。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主锅擦干,放入120克冰糖。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    设置10秒/速度10打成粉。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放入60克紫甘蓝,400克水。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    设置1分钟/速度10打成汁。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再倒入80克白醋,10克盐。放入500克切好片的萝卜。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    设置18分钟/70度/小勺反转。美艳又美味的萝卜就好了。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛入容器,浸泡一晚,风味更佳。

    玫瑰萝卜的做法步骤 第8步

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