将鸡肉焯水去腥味去血沫儿呗
切点儿姜蒜啦
下油姜蒜剪鸡翅啦
＋生抽老抽料酒炒下
＋开水没过鸡翅加入干辣椒若干待汤汁浓稠加入冰糖和老坛酸菜…
可以出锅啦，开吃啦…
【私房】老坛酸菜牛肉面老坛泡凤爪统一老坛酸菜清蒸鸦片鱼老坛酸菜泡凤爪老坛酸菜土豆粉老坛泡椒鱼酸菜肉丝面 这酸爽~比老坛酸菜泡面好吃多了西红柿鸡蛋方便面（今麦郎大今野老坛酸菜牛肉面）老坛酸菜肉末米线（田螺姑娘版）
