芝士小妹

芝士小妹

芝士小妹的做法说明

因为我外甥喜欢吃芝士,哈哈哈哈哈哈
所以就搭配了个方子,分享给你们

芝士小妹的食材和调料

总统黄油85克
55克
全蛋液20克
芝士片100-120克
低粉173克

芝士小妹的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化到手指轻轻可以戳个洞即可

    芝士小妹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉,先大概混合一下,再打发,要不然满世界都是粉末🙄

    芝士小妹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打至看不到糖粉,均匀即可

    芝士小妹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛋液,打至蛋液与黄油融合即可

    芝士小妹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋液加入后打好的状态,比较顺滑

    芝士小妹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把芝士片切方块,加入进来

    芝士小妹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打至均匀即可,不用过度打发

    芝士小妹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    筛入低筋面粉

    芝士小妹的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用手抓均匀,带不带手套就看你自己啊😼

    芝士小妹的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    20g一个球,按扁就行,表面应该要刷蛋黄的,结果我给忘记了,哈哈哈,你们想着刷,表面也可以撒点切的碎碎的小葱花,比较好看,

    芝士小妹的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    上下火150度烤15分钟,时间具体根据个人烤箱为准

    芝士小妹的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品图

    芝士小妹的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    口水流了一地,哈哈哈,满满的芝士,啊呜一口 就这酱,有事私我就好

    芝士小妹的做法步骤 第13步

小贴士

记得不用完全打发,每次打至均匀即可,没什么难点

相关分类

美食资讯

芝士小妹相关菜谱大全