加了香菇的黄瓜虾仁饺子

加了香菇的黄瓜虾仁饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁去虾线洗净切丁，加料酒、盐、姜末腌大约半小时，腌好觉得有点儿湿，控了控多余的水分，馅儿水大不好包。

   
2. 第2步.

   黄瓜擦细丝加盐腌10分钟，用手稍稍挤去水分。

   
3. 第3步.

   香菇切小碎丁

   
4. 第4步.

   鸡蛋炒熟打散。我是锅里倒上油不等油热就把鸡蛋打进锅里，然后用筷子不停地快速搅拌，就把鸡蛋炒成碎丁了。

   
5. 第5步.

   把4种馅料混合，用香油炸了几颗花椒，花椒炸至变黑捞出，把油倒入混合馅料里，再加入生抽调味，充分搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   偷懒买的饺子皮😝

   
7. 第7步.

   开始包了😊

   
8. 第8步.

   看上去还不错吧😁

   
9. 第9步.

   出锅了！鲜香美味的黄瓜虾仁饺子开吃😍儿子说:“真香啊！要是不放香菇就更好了Y(^o^)Y”😁