降火好搭档-苦瓜炒鸡蛋

降火好搭档-苦瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净取籽，切片，装盘

   
2. 第2步.

   将搅拌均匀的鸡蛋（加少许盐）炒至七分熟，盛出来备用。

   
3. 第3步.

   炒苦瓜。

   
4. 第4步.

   待苦瓜炒至八分熟加入鸡蛋，高火两分钟后加盐出锅盛盘。