香菇扣肉

香菇扣肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备香菇，香葱，肉馅用料酒，姜末，生抽，蚝油，花椒粉调味腌制半小时

   
2. 第2步.

   香菇焯水断生

   
3. 第3步.

   将肉馅酿入香菇中

   
4. 第4步.

   将香菇摆在盘子中，在锅中蒸8分钟

   
5. 第5步.

   将蒜末，水淀粉，生抽，糖炒成酱汁

   
6. 第6步.

   用炒熟的西兰花装饰，淋上炒好的酱汁即可。