雪花酥
雪花酥的做法说明
因为儿子不爱吃坚果，特意做一批坚果少的雪花酥给儿子吃
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材分类准备好
- 第2步.
因为冬天，烤箱100度保温着
- 第3步.
平底锅下少许盐和黄油，融化
- 第4步.
下棉花糖融化后加入奶粉
- 第5步.
小火不停的搅拌，加入奶粉搅拌后这种状态
- 第6步.
下入所有的坚果饼干
- 第7步.
拉丝拉丝，趁热翻折均匀
- 第8步.
整形
- 第9步.
两面都筛上奶粉
- 第10步.
晾凉切
- 第11步.
切小块后每一面都裹上奶粉
- 第12步.
装袋封口，收工
小贴士
喜欢硬的口感，棉花糖就稍微多炒一下再下奶粉，喜欢软的就把棉花糖熬化了立马关火再下入奶粉，两种口感各有千秋
