凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   紫甘蓝切丝，锅里烧开水，紫甘蓝焯水一两分钟，再过凉水。

2. 2.

   蒜切末，放辣椒粉，热油浇在辣椒面上，放生抽，醋，盐，香油调成酱汁。

3. 3.

   将调好的酱汁浇在紫甘蓝上拌匀即可。