台式醬香豬腳

台式醬香豬腳的做法与步骤

1. 第1步.

   豬腳放入滾水中川燙一下

   
2. 第2步.

   所有食材調味備妥

   
3. 第3步.

   將做法1的豬腳先入鍋煎至略上色後 加入所有調味料及適量水

   
4. 第4步.

   轉大火煮滾後轉小火煮20分鐘後熄火蓋上鍋蓋燜著30分鐘 再開火煮滾轉小火20分鐘熄火蓋上鍋蓋燜著30分後即可食用~ 若喜歡更軟爛的口感重複煮滾燜住動作多1次喔