绝世双姝之剁椒鱼头
绝世双姝之剁椒鱼头的做法说明
我把今天这道菜起名为：
绝世双姝之爱你在心口难开，辣成香肠嘴
泡上面片儿，太好吃了
绝世双姝之剁椒鱼头的做法与步骤
- 第1步.
🌟做法： 1⃣️胖头鱼一开二鱼脊背不要切开，内脏处理干净，去掉黑膜（会腥），姜片葱段垫底，蒸6分钟，将蒸好的鱼滑入平盘。
- 第2步.
2⃣️炒剁椒酱：蒜末+剁椒酱炒香，调入生抽、少许糖、米酒，铺在蒸好的鱼上，再蒸6分钟
- 第3步.
撒上芝麻、葱花，浇淋热麻油，滋啦～请享用
小贴士
记得去掉鱼腹内黑膜
我把今天这道菜起名为：
绝世双姝之爱你在心口难开，辣成香肠嘴
泡上面片儿，太好吃了
🌟做法： 1⃣️胖头鱼一开二鱼脊背不要切开，内脏处理干净，去掉黑膜（会腥），姜片葱段垫底，蒸6分钟，将蒸好的鱼滑入平盘。
2⃣️炒剁椒酱：蒜末+剁椒酱炒香，调入生抽、少许糖、米酒，铺在蒸好的鱼上，再蒸6分钟
撒上芝麻、葱花，浇淋热麻油，滋啦～请享用
记得去掉鱼腹内黑膜
