豆芽泡泡用水淘净，去除水面漂浮的豆子外皮，豆腐洗净切块，葱蒜姜切块
锅内热油，煸香葱姜（蒜可以不放），放豆腐，变色后放两勺豆瓣酱，翻炒放豆芽
放生抽，放盐，大火两分钟出锅
涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做法）自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽自发豆芽，非豆芽机版豆芽机生豆芽自发绿豆芽（豆芽机版）自发绿豆芽，黄豆芽豆芽机发豆芽自家豆芽，自发豆芽 然然妈newbie清炒绿豆芽（豆芽机）
