芝士焗土豆泥
芝士焗土豆泥的做法说明
芝士，黄油，土豆泥一直是我最爱的食物，所以综合起来的芝士焗土豆泥就是我的首选啦。
芝士焗土豆泥的做法与步骤
- 1.
6个小土豆去皮装保鲜袋，微波炉大火6分钟。
- 2.
勺子将土豆捣碎，放入大一点的容器（我用的是个不锈钢的大碗，方便之后的搅拌），加入适量的牛奶。
- 3.
小火溶解黄油成水状，倒入加过牛奶的土豆碎里，再加入盐和糖，用料理棒打成泥。
- 4.
拿出焗饭盘，用勺子挖出一部分土豆泥，铺平，放入第一层马苏里拉芝士碎，再把剩余的土豆泥全部放入焗饭盘，铺平，放入第二次马苏里拉芝士碎。
- 5.
烤箱200度预热3分钟，把土豆泥放入烤箱，15-18分钟拿出，撒上适量的罗勒粉，完美！
