番茄鱼

番茄鱼

番茄鱼的做法说明

不想浪费半条鱼而已

番茄鱼的食材和调料

西红柿3
料酒1
淀粉随意
盐凭感觉啊
我用的裸斑鱼。因为鱼骨头来炖汤,鱼肉涮锅,剩了一半鱼就这样做了

番茄鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切丁,鱼片放入蒜末姜末,淀粉,少许盐,抓拌均匀,腌好,

    番茄鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧油,放入鱼片,翻炒一下,倒入西红柿,大火收汁,出盘 味道清甜,自然。

    番茄鱼的做法步骤 第2步

小贴士

个人喜欢吃蒜,所以做菜都会放。不喜欢太甜,所以不加糖,不加番茄酱。建议不加番茄酱,因为番茄酱味道真的很难闻😂而且吃着怪怪的。还是新鲜番茄好。有的人就是这样,只吃草莓。不吃草莓酱,吃榴莲,不吃榴莲味糖,吃番茄不吃番茄酱。就喜欢你看不惯我又拿我没办法的样子😁

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