红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   锅内放少许油，倒入五花肉，翻炒至变色。

2. 2.

   加入料酒，生抽，老抽，一点香醋，小半碗热水，翻炒至水干

3. 3.

   再次加入小半碗热水，翻炒至水将干。

4. 4.

   再次倒入热水，水没过肉，加少许盐，红糖，大火烧开，小火收汁。