软炸鸡柳

软炸鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切条，用盐、胡椒粉、料酒、蛋清腌制2个小时。

   
2. 第2步.

   腌制好的鸡胸肉条裹上淀粉

   
3. 第3步.

   裹完淀粉后，再裹上面包糠。建议把面包糠放入食品袋内裹，裹的匀，还方便不浪费。

   
4. 第4步.

   裹完摆好

   
5. 第5步.

   锅内倒入油，油热后倒入鸡柳炸，炸3分钟左右（具体看肉条的厚薄）。

   
6. 第6步.

   炸好沥干油装盘，盘子里最好放上吸油纸，可以吸走多余的油，吃起来更健康^_^。

   
7. 第7步.

   沾番茄酱更好吃😋