家庭版腌萝卜
家庭版腌萝卜的做法说明
成家后的第一年，有了自己的小厨房，开始做着做着食物，发现自己身上有了麻麻的影子，也许这就是传承吧。希望能做更多的美食，给心爱的人品尝。
家庭版腌萝卜的食材和调料
| 萝卜一根，或半根。 |
家庭版腌萝卜的做法与步骤
- 第1步.
把新鲜的萝卜清洗干净，去皮，切条或切片，看个人喜好，我喜欢短短胖胖条条的，觉得很可爱，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o。然后放入大碗中，倒入适量白盐，腌制15分钟左右，沥干水，放一旁。
- 第2步.
准备几个小红椒和小米椒，切成小圈圈。
- 第3步.
把沥干水的萝卜盛入密封玻璃罐中。
- 第4步.
把辣椒圈倒入。
- 第5步.
再继续撒在散状冰糖或白糖，可以稍微多放一点，能掩盖醋的酸味，这样腌出来的萝卜甜甜脆脆，可好吃(๑´ڡ`๑)
- 第6步.
最后一步，倒入适量的醋，千万千万不要失手倒太多，因为我第一次做的时候就倒了一罐子醋，简直酸到呛鼻，哈哈哈，然后电话给老妈问咋滴做比较好，这回儿很赞
