解馋番茄酱溜豆腐

解馋番茄酱溜豆腐

解馋番茄酱溜豆腐的做法说明

感冒好了，味觉回来了，立刻开始觉得馋了，作为一个蛋奶素，这个聊以解馋

解馋番茄酱溜豆腐的食材和调料

老豆腐	1块（就是北豆腐）
芹菜	半根
番茄酱	1勺
盐	适量
糖	1勺
生抽	1勺
陈醋	1勺（对，我就是爱吃酸的）
淀粉	1勺（家有啥淀粉用啥淀粉）

解馋番茄酱溜豆腐的做法与步骤

第1步.
豆腐切块，下油锅炸两次，第一次炸黄了，捞出来一次放漏勺里晾1分钟，别关火，然后再放油锅炸，成这样就行了
第2步.
生抽、糖、醋、盐、淀粉、番茄酱都放一个碗里搅匀，这步没啥技术含量
第3步.
芹菜切碎备用，这一步随便发挥，碎成饺子馅都行
第4步.
热锅热油炒芹菜碎
第5步.
放一炒饭勺水，把混合好的番茄酱汁放进去，煮一会，煮成粘粘的糊
第6步.
粘粘的糊
第7步.
炸豆腐入锅，翻几下裹上糊，放几滴香油，出锅
第8步.
开吃喽

小贴士

整个过程需要10分钟左右，快不快？

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