葱花饼和筋饼

葱花饼和筋饼

葱花饼和筋饼的食材和调料

面粉150克
30克
适量
2克

葱花饼和筋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    不烫面,和面软点即可,醒2小时以上,揪成50-60g左右的剂子,剂子做成方形最好,撒上葱花和油盐,千层香河肉饼叠法,之后擀薄就行。

    葱花饼和筋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四层

    葱花饼和筋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时做了点筋饼

    葱花饼和筋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    同样做法,20g一个剂子,擀的薄薄的就是筋饼,很有层,非常筋道

    葱花饼和筋饼的做法步骤 第4步

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