羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜的做法与步骤
- 第1步.
拿出新鲜的羊肉，放进碗中，加水清洗。
- 第2步.
把羊肉放入冷水烧开，然后去掉浮沫。
- 第3步.
用漏勺捞起羊肉，放入砂锅中，再次清洗。
- 第4步.
加一些开水，让水没过羊肉即可。然后放入葱头和姜。
- 第5步.
盖上盖子，打开砂锅电源，调到“强”，炖大约1小时。
- 第6步.
等待羊肉的时候，拿出萝卜，清洗干净，然后用刮刀刮去皮。
- 第7步.
去掉萝卜的头尾两侧，切成小块。
- 第8步.
1小时后，打开砂锅锅盖，把切了片的萝卜倒进去，和羊肉一起再炖20分钟。
- 第9步.
把羊肉和萝卜捞起来，装进碗里（可以依口味加一些料）。
- 第10步.
来来来，一碗可口的羊肉炖萝卜炖好啰！！！美味不要错过！
