巧克力奥利奥牛轧糖（麦芽糖浆版）

巧克力奥利奥牛轧糖（麦芽糖浆版）的做法与步骤

1. 1.

   麦芽糖浆加水加细砂糖煮到135至140度

2. 2.

   蛋白加糖打发

3. 3.

   将第一步煮好的糖浆缓慢加入打发的蛋白当中

4. 4.

   在加入融化好的黄油混合均匀

5. 5.

   加入奶粉，可可粉搅拌均匀

6. 6.

   加入花生碎奥利奥饼干碎，混合均匀

7. 7.

   整形，冷却后切成合适的大小包起来即可