抹茶蔓越莓牛轧糖（麦芽糖浆版）

抹茶蔓越莓牛轧糖（麦芽糖浆版）的做法与步骤

1. 1.

   麦芽糖加水，再加入细砂糖煮到135到140度

2. 2.

   蛋白加，细砂糖打发

3. 3.

   第一步加热好的糖浆缓慢加入打发的蛋白当中

4. 4.

   加入融化的黄油搅拌均匀

5. 5.

   在加入奶粉和抹茶粉

6. 6.

   最后加入花生和蔓越莓

7. 7.

   整形，冷却以后切成合适的大小包起来即可