香菇腊肠焖饭
香菇腊肠焖饭的做法说明
一个电饭锅就能做出的好吃焖饭
香菇腊肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
把干香菇用热手泡起来
- 第2步.
用生抽，蚝油，橄榄油，盐，白糖调一个酱汁
- 第3步.
香菇切丁，豌豆玉米洗干净，米淘干净，腊肠切片
- 第4步.
把玉米和碗豆混入大米，香肠单独放入盘中
- 第5步.
将一半的酱汁倒入，并加入适量水
- 第6步.
把香肠放上蒸屉，加盖焖饭。
- 7.
快焖好的时侯，把香肠倒在饭上，取出蒸屉，加入剩下的酱汁，加盖上盖子，继续焖煮，跳到保温之后，再焖5～10分钟。
- 第8步.
开盖，拌匀，盛出来，打开视频，开吃！
小贴士
1。生抽和盐根据自己的口味来放，分两次放就是为了第二次放之前能尝一下，调整下口味。
2。香肠单独蒸是为了不让香肠的咸味被泡掉。
