营养健康烤鸡腿（琵琶腿）

营养健康烤鸡腿（琵琶腿）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净，切口，加入料酒、盐、生抽、油，腌制2小时左右，腌制时可以依个人喜好加入葱姜蒜入味。

   
2. 第2步.

   因为要静置2小时左右，时间较长，用保鲜膜封住，不用担心掉灰进去。

   
3. 第3步.

   鸡腿放入烤箱中层，（露肉部分朝下）底下盘上垫锡纸，防止油弄脏。 上下火210度，25分钟后翻面再烤20分钟

   
4. 第4步.

   出炉，刷上自己喜欢的酱就可以开吃了。