香酥蛋白芝麻薄脆

香酥蛋白芝麻薄脆的做法说明
做完卡仕达酱或者蛋挞,会剩下好多蛋白不用发愁,做这款零失败的蛋白薄脆吧,很适合新手操作,材料和步骤都很简单,蛋白不用打发,只要全部材料混合就好,全程只用一个打蛋盆,很适合懒人操作哦!
香酥蛋白芝麻薄脆的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。

- 第2步.
蛋白加入细砂糖。

- 第3步.
搅拌均匀,不用打发。

- 第4步.
筛入低筋,搅拌均匀。

- 第5步.
加入熟芝麻搅拌均匀。

- 第6步.
加入融化好的黄油。

- 第7步.
搅拌均匀,装入裱花袋。

- 第8步.
在烤盘里挤入硬币大小的圆形。

- 第9步.
放入预热好的烤箱,150度烘烤10钟左右,表面金黄即可。

- 第10步.
出炉移到网架上晾凉。

小贴士
1具体时间看自己烤箱温度调节。
2挤入面糊时,中间要预留一些位置,因为烘烤时饼干会摊平变大,防止粘连。
3也可以挤出自己喜欢的形状。














