香酥蛋白芝麻薄脆

香酥蛋白芝麻薄脆

香酥蛋白芝麻薄脆的做法说明

做完卡仕达酱或者蛋挞,会剩下好多蛋白不用发愁,做这款零失败的蛋白薄脆吧,很适合新手操作,材料和步骤都很简单,蛋白不用打发,只要全部材料混合就好,全程只用一个打蛋盆,很适合懒人操作哦!

香酥蛋白芝麻薄脆的食材和调料

蛋白80克
细砂糖50克
低筋面粉30克
黄油30克
熟白芝麻60克

香酥蛋白芝麻薄脆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白加入细砂糖。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,不用打发。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋,搅拌均匀。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入熟芝麻搅拌均匀。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入融化好的黄油。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀,装入裱花袋。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在烤盘里挤入硬币大小的圆形。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入预热好的烤箱,150度烘烤10钟左右,表面金黄即可。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉移到网架上晾凉。

    香酥蛋白芝麻薄脆的做法步骤 第10步

小贴士

1具体时间看自己烤箱温度调节。
2挤入面糊时,中间要预留一些位置,因为烘烤时饼干会摊平变大,防止粘连。
3也可以挤出自己喜欢的形状。

相关分类

美食资讯

香酥蛋白芝麻薄脆相关菜谱大全