奶油干酪蛋糕
奶油干酪蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
我也是本来想做乳酪蛋糕，突然发现没有酸奶了，有个这个原材料，就鼓捣了，没想到味道还不错，所以做时候也没有拍照片，就文字吧
- 2.
将蛋黄蛋液分离，蛋液还是放在无水无油的容器里边
- 3.
将奶油干酪，淡奶油，搅拌均匀后放入蛋黄继续搅拌均匀，再放入低筋面粉，继续搅拌均匀，完成后放到一旁备用
- 4.
将蛋液打发，糖分3次放入，蛋液打发到出小尖不倒就可以了，和咱们做蛋糕打发一样就可以，这里没有拍照片，实在不会就搜索看看蛋液怎么打发
- 5.
打发好蛋液，将3分之一的蛋液放入刚刚搅拌好的干酪里，搅拌均匀后，将干酪全部倒入蛋液中，继续搅拌，均匀后放入容器内，随便的圆的方的烤蛋糕的容器都可以
- 6.
重要一点在烤盘中放入水，再将容器放入烤盘内，120度烤80分钟
