手工花卷的做法

手工花卷的做法的做法说明
蒸熟后做早餐加热既食用,非常方便!
手工花卷的做法的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
酵母粉加温水倒入面粉盆里

- 第3步.
开始揉面,感觉干可以另外加点干净温水,把面揉软一点

- 第4步.
揉好的样子

- 第5步.
天气太冷,锅里烧一锅温水,把面粉盆放到上面加热 这个天气发面基本要一晚上,准备完这些就可以去睡觉了

- 第6步.
第二天盆里发好的面倒出来,加一点干净的面粉揉面,过程很重要 醒面20分钟

- 第7步.
切一小块面,用擀面杖擀成大大薄薄的圆型,上面抹上油、盐、葱 把圆卷起来

- 第8步.
卷好的圆切成一条一条的,一大一小 小的一个手指宽,大的2个手指宽,大概这个样子的大小 把小块的面放到大块面上叠起来 用筷子压下去

- 第9步.
然后反着叠起来,一个小花卷就成功了

- 第10步.
开水下锅蒸30分钟出锅

- 第11步.
吃起来很有嚼劲















