山楂虾

山楂虾

山楂虾的食材和调料

#材料A
(去须和脚,挑肠泥)500克
蛋白1粒
米粉3汤匙
盐(调味)适量
#材料B
250毫升
山楂50克
酸梅酱3汤匙
番茄酱2汤匙
黄糖2汤匙

山楂虾的做法与步骤

  1. 1.

    搅拌碗中放入材料A,拌匀。

  2. 2.

    炒锅中烧热炸油,放入虾炸至呈金黄色,取出待用。

  3. 3.

    将清水煮沸,放入其余材料B拌匀,再煮沸。

  4. 4.

    倒入炸虾拌匀,煮至酱汁变浓即成,盛起享用。

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