生滚牛肉蛋花粥

生滚牛肉蛋花粥的做法与步骤

1. 第1步.

   配菜切好 牛肉切片，放入一部分蛋清+少许淀粉+姜丝+盐（+白胡椒）腌制半小时以上

   
2. 第2步.

   大米糯米浸泡会，放入一小块猪油开煮，放香油也可，使粥更香滑。此时就当你已经煮好一锅白粥了

   
3. 第3步.

   放入香菇焖煮几分钟，胡萝卜芹菜末煮煮

   
4. 第4步.

   放入牛肉煮个几分钟，调味

   
5. 第5步.

   开吃