三文鱼面包

三文鱼面包

三文鱼面包的做法说明

这个面包之前是在家楼下的picard里面买到过,价格便宜分量足又好吃,但是可能就是因为价格便宜,后来竟然不卖了,没办法,我们家又喜欢。所以就想进一切办法来。结果自己家做的味道一样竟然还更好吃😋✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️真的感谢当时google查的那个法国老头的食谱~~~~~~~
菜单里面,我今天做的加了四颗扇贝(因为家里扇贝太多了要用掉些) 盐和胡椒粉随意(因为我家今晚的烤虾很咸,所以面包没加盐)❣️❣️注意⚠️如果用saumon fumer的话,烟熏的本身咸、就别再放盐了哈~~~

三文鱼面包的食材和调料

三文鱼(烟熏)160克左右喜欢的可以多些
橄榄油2/3勺
鸡蛋3个
盐/黑胡椒略许
奶酪100克
扇贝4只
面粉160克
酵母粉5克
牛奶15-20克
(不是烟熏的三文鱼,请自行放盐,加点胡椒粉也可)

三文鱼面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备法国小葱,家乐福超市买来的,就是一小袋,干干净净,稍微冲洗,剪成一小节一小节,碎的,放在一个汤盆里

    三文鱼面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    就是这种小葱,法国人菜谱里写着80克,我就放了这么一袋子,感觉也不少,虽然才20克,但感觉味道挺冲的,就只放了一袋

    三文鱼面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放酵母粉5克

    三文鱼面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续往里加160克面粉

    三文鱼面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加进去牛奶,打进去三只鸡蛋

    三文鱼面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    橄榄油三勺进去(吃饭的小勺)

    三文鱼面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是我们家的三文鱼,没有买烟熏的

    三文鱼面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个家乐福的50克的奶酪丝、放进去两袋

    三文鱼面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌搅拌搅拌~~~~没放进去奶酪丝的样子

    三文鱼面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放进去奶酪丝后继续搅拌

    三文鱼面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    然后放进去磨具里

    三文鱼面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烤熟表面脆脆的,里面三文鱼 扇贝很鲜很香,橄榄油使里面很嫩很软,我们家爱吃三文鱼的,有福了哦~~~~~~~

    三文鱼面包的做法步骤 第12步

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