零失败的四川火锅底料
零失败的四川火锅底料的做法与步骤
- 第1步.
牛油大火煮开转小火熬制．留油
- 第2步.
配料
- 第3步.
干辣椒冷水下锅煮开8分钟关火．搅拌机打碎
- 第4步.
香料全部都煮开2分钟、搅拌机打碎
- 第5步.
干辣椒打碎
- 第6步.
香料打碎
- 第7步.
下葱姜变黄金色捞出．放入郫县豆瓣酱下干辣椒、豆豉小火炒8分钟
- 第8步.
只下了一勺、也可下多
- 第9步.
下干辣椒
- 第10步.
再下香料花椒、小火十几分钟、放入盐味调味即可
- 第11步.
超诱惑人的颜色
- 第12步.
大冬天赶紧开启火锅模式吧
- 第13步.
量大概丶辣度可以接爱🌶️🌶️🌶️喜欢辣的可加多点量干辣椒和青花椒。
小贴士
一次份量、喜欢吃火锅可以做多点、冷藏冰箱保存冷藏、方便吃、自己吃干净卫生、
