5块钱山楂 自己在家就能做山楂卷,酸酸甜甜老人孩子抢着吃

5块钱山楂 自己在家就能做山楂卷,酸酸甜甜老人孩子抢着吃的做法说明
健胃消食山楂卷、降脂消肉 、酸甜开胃~煲剧必备小零食,零失败
山楂这么做真好吃,不含添加剂,开胃消食,买2斤山楂根本不够吃
山楂消食健脾、活血化瘀、行气止痛、化浊降脂、保护心脏、杀菌消炎,不仅孩子、老人吃了好,女人吃了养颜美容!烧甜汤可以放几个,炖排骨可以放几个,还可以将新鲜的山楂切成片,晒成山楂干,减肥者可以用山楂干泡茶喝。
5块钱山楂 自己在家就能做山楂卷,酸酸甜甜老人孩子抢着吃的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好

- 第2步.
首先把山楂用盐水浸泡一会,然后再清洗干净,沥干水分

- 第3步.
把山楂去核,可以对半切开去核,或者是用筷子捅一下,核就很容易去掉了,.处理好的山楂放入砂锅内 加入500克清水开火煮开然后用小火盖盖子煮15分钟

- 第4步.
煮至山楂变软 ,挤进半个柠檬汁,这个过程我差不多用了15分钟;像图片这样差不多就可以了,煮至它变软变烂。

- 第5步.
煮好的山楂倒入破壁机,煮山楂的水不用全部倒进去,破壁机里的水量跟山楂齐平就可以了,水放多了,后面炒的时间会更长。启动点动功能,将山楂打成糊糊

- 第6步.
打好的山楂糊糊倒入锅中,加入冰糖和白糖。小火翻炒。最好用不粘锅

- 第7步.
整个过程记得要不停的搅拌,煮至山楂泥用勺子舀起来不会脱落为准

- 第8步.
烤盘铺上油纸,倒入山楂酱用刮刀刮薄薄一层,放入烤箱温度120度,烤30分钟,如没有烤箱的也可以直接放在放置通风处晾一天一夜。(厚的话就延长时间)

- 第9步.
成品出来咯,取出晾凉,去边,卷成卷,切成段,最后包上保鲜膜保存。

- 第10步.
自制酸甜可口的开胃小零食,做出来老人和小孩子都抢着吃,尽早吃完,因为无任何添加剂。

小贴士
碎碎念
1.水量不要加太多,否则熬山楂泥时会增加很长时间;
2.如果自家烤箱温度过高,需要把温度调低,并观察烘烤状态;
3.没有烤箱烘干,可以直接放在阴凉干燥处晾一天。














