香酥素鸡-超快手
香酥素鸡-超快手的做法说明
从小喜欢吃豆腐圈，近日发现北方叫“素鸡”，突发奇想炸了个小吃给自己💃🏻
香酥素鸡-超快手的做法与步骤
- 1.
油下锅7分热
- 2.
素鸡下锅均匀翻炒至金黄
- 3.
熄火加一半调料
- 第4步.
趁油锅余温，拌匀调料至素鸡深黄
- 第5步.
起锅，撒上剩余调料（个人喜欢有调料外浮，也可在上一步放所有调料至锅中溶解）
小贴士
时间掌握一定要好，不然容易焦。需不断翻炒，及时观察素鸡色度和硬度。
从小喜欢吃豆腐圈，近日发现北方叫“素鸡”，突发奇想炸了个小吃给自己💃🏻
油下锅7分热
素鸡下锅均匀翻炒至金黄
熄火加一半调料
趁油锅余温，拌匀调料至素鸡深黄
起锅，撒上剩余调料（个人喜欢有调料外浮，也可在上一步放所有调料至锅中溶解）
时间掌握一定要好，不然容易焦。需不断翻炒，及时观察素鸡色度和硬度。
