港式西多士
港式西多士的做法说明
从小受英式港式文化熏陶的小妮妮，小时候不喜甜食却特喜炼奶西多士，简单易做，早餐和下午茶，吃着油炸的面包松软香甜，配上一点炼奶的，香香的，甜甜的，美美的......
港式西多士的做法与步骤
- 第1步.
准备好松软香甜的方块面包、鸡蛋、炼奶
- 第2步.
方包斜切一刀成三角块
- 第3步.
鸡蛋打散
- 第4步.
在一片面包上挤上炼奶，上面再盖一片面包
- 第5步.
包好炼奶的面包裹上鸡蛋液
- 第6步.
油锅热好调最小火
- 第7步.
裹好蛋液的面包下油锅炸
- 第8步.
两面小炸至金黄
- 第9步.
沥干油后盛起
- 第10步.
一口咬下去，唔......
- 第11步.
内夹炼奶甜丝丝......还可以搞一雪球来蘸一蘸
小贴士
油锅起好调小火可静至几秒，油温控制不要太高。
