花生，蔓越莓，奥利奥牛轧糖
花生，蔓越莓，奥利奥牛轧糖的做法说明
第一次帮儿子学校做牛轧糖义卖，忙活了一个下午做了大概300个
花生，蔓越莓，奥利奥牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
40克黄油不粘锅融化
- 第2步.
融化后改小火然后放150克棉花糖
- 第3步.
用硅胶铲不停搅拌
- 第4步.
至完全融化停火加入110克奶粉，做奥利奥牛轧糖减少10克
- 第5步.
加奶粉搅拌均匀后加入150克花生米搅拌均匀，可以带上手套用手搅拌更好
- 第6步.
做蔓越莓的就是步骤四后加入75克蔓越莓
- 第7步.
做奥利奥花生牛轧糖的步骤四后加入50克花生米，100克奥利奥饼干碎
- 第8步.
整形冷却，可放冰箱冷一回
- 第9步.
切块
- 第10步.
装袋，完成
小贴士
注意放棉花糖记得小火，还要不停搅拌！如果焦了就不能要了，棉花糖融化后停火加其他材料搅拌均匀就行
